Скумбрия с/м непотрошёная с головой Россия 0,3-0,6кг цена за кг | seledka-ikra

СКУМБРИЯ

Доставка заказа до двери. Приобрести свежемороженую рыбку от ведущего поставщика по вкусной и выгодной цене. Скумбрия – ценная промысловая рыба семейства скумбриевых, к которому относятся также макрель, тунец и пеламида. Скумбрия очень популярна в Европе и Азии, любят скумбрию и в России. Самый распространенный вид – скумбрия атлантическая, небольшого размера (30-40 см) рыба с серебристой окраской, спинка которой покрыта темными муаровыми узорами. Атлантическая скумбрия водится в Средиземном, Мраморном, Черном, Балтийском, Баренцевом и Северном морях, а также в открытом океане у берегов Европы - от Канарских островов до Исландии, у берегов Северной Америки - от Лабрадора до Флориды. В нашей стране скумбрию ловят в Черном и Баренцевом морях, а также на Дальнем Востоке. Лучшей по своим вкусовым качествам считается атлантическая скумбрия, выловленная в Баренцевом и Северном морях, у берегов Норвегии. Как раз там, где ловят суда Мурманского тралового флота, нашего основного поставщика. Северная скумбрия крупнее, чем ее черноморская сестра, до 50-60 см в длину и весом до 1,6 кг. Мясо скумбрии очень нежное, жирное, изумительно вкусное в жареном или копченом виде, очень хорош также шашлык из скумбрии. Жирность скумбрии зависит от времени года: весной содержание жира минимально, а к осени жировая прослойка скумбрии достигает 25-30% от общего веса рыбы. Осенняя скумбрия – незаменимый источник жирных Омега-3 кислот и витамина D. Самая вкусная скумбрия – именно выловленная осенью. Калорийность мяса скумбрии – 191 кКал на 100 г продукта. Из-за небольшого размера тушек скумбрии, после вылова в море ее замораживают целиком, не разделывая. Замороженная методом сухой заморозки скумбрия сохраняет все свои полезные качества и достаточно правильно разморозить, чтобы получить свежую и вкусную скумбрию.

Скумбрия с/м непотрошёная с головой Россия 0,3-0,6кг цена за кг

149,00 ₽Цена

    Свяжитесь с нами

    Нижний Новгород, ул. Артельная, д 31.

    Тел.  +7 (915) 955-79-32

    График работы: Пн-Пт с 10:00 до 17:00,

    Сб с 10:00 до 14:00, Вс - выходной

    Мы в соц. сетях:

    Продажи и обслуживание осуществляет ООО "Логистика"